玄米☆圧力鍋バージョン

handcraft select shop みころる
毎月1日~5日の営業。
次のオープンは5月1日~5日です♪

新裏町ソラ屋★今後の予定
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今日は素焼き。
そしてなぜだか来客&電話の多い日です。
(新たにイベントが二つ決まりそうです。詳しくは後日…)

来客のうち一人は
頼んでたお米を持ってきてくれた友人。

我が家は白米はおいしすぎて
どれだけでも食べてしまうので
基本玄米食。
先日から玄米を切らしてて
これまでお米を作ってるいろいろな友人から買ってきたけど
灯台下暗し!そういえば地元の友人から買ってなかった!
今回は白糸のおいしいお米を作ってる友人ノリから買ってみました。

しかも先日圧力鍋を買ったばかりで
我が家はただいま圧力鍋ブーム!?
ポトフ、カレー、豚の角煮…
いろいろ作りました。
(きっとそのうち飽きる。)
玄米も圧力鍋で炊いたらおいしいに違いない!
とウキウキして炊いてみました。
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ほら~
ぷっくりしてつやつや♪

ぷちっとした歯ごたえと
もちもちの食感がたまりません。
これまでよりおいしい気がする~♪

と思って気が付いた。
これじゃお米がいいのか圧力鍋がいいのかわかんない!

次は炊飯器で検証じゃ。
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by mi-color | 2016-04-14 15:43


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